紙ふうせんと大阪

スポンサードリンク

紙ふうせんの大阪のお店は、大阪心斎橋の真ん中にある穴場の創作居酒屋とも呼べる和洋創作料理のお店です。

オーナーは、いきなり脱サラしてこの居酒屋を始められたそうで、奥さんや娘さんたち家族もお店を手伝っています。

総席数70席のお店は年中無休、4〜20名用半個室座敷があり、宴会・コンパにもなど団体の飲み会にも利用できます。

大阪の紙ふうせんの雰囲気

お店は、全体おしゃれなアットホームな雰囲気、温かみのある照明で、店内は温もりと落ち着きを感じさせます。

店員さんも感じが良く、メニューも写真入で見やすく、どちらかと言えば、カップルや女性向きという気がしますが、実際お店のお話では圧倒的に女性客が多いそうです。

気さくなオーナーのカウンターでの包丁さばきやお話が楽しみで店を訪れる客もいます。
紙ふうせん大阪は、定番料理からお店のオリジナル創作料理までバリエーション豊かであり、お酒の種類も豊富でドリンクは120種類以上、中でも焼酎は30種類揃っています。

また、ノンアルコールカクテルもありますのでお酒の飲めない人でも楽しめます。

紙ふうせん大阪の特別メニュー

2008年の今年は開店10周年で、お得な10周年コース12品目を半額に近い料金で提供しています。

紙ふうせん大阪のおすすめメニューの一つ「鮪と豆腐と山芋ミルフィーユ」はまるでケーキと間違うような鮮やかさ、「海の幸豆腐のカルパッチョ」も色鮮やかで食べる前にじっと見入ってしまいます。

「豚・しそチーズの海老巻上げ」は、新鮮な海老がプリプリして歯ごたえがよく、チーズとしそがしっくりとマッチした絶妙な味です。

そのほか、具に特製のスジを使用している「すじピザ」、柔らかく格別に美味しい「沖縄の島豚」、口の中でとろけてしまう「もち餃子」、宮崎県の「赤地鶏」、北海道の「男爵じゃが芋もち」、「イカの沖つけ」「スジ肉料理」など70品目の単品料理はいつでも20%OFF、飲み放題コースもいろいろあります。

お誕生日や歓送迎会には「ホールケーキコース」を、「おやじコース」ではおやじの好きな料理10品と飲み放題がついています。

デザートは日替わりで、誕生日の人には単品ケーキを無料でサービスしています。

紙ふうせん大阪は、味はもちろんのこと、目で楽しめる料理であり、既成の枠にとらわれないその豊かな発想と創造力において素晴らしいものがあります。

人は和やかな雰囲気の中で、見た目にも食欲をそそる美味しいものを食べるとき、幸せを感じます。
紙ふうせん大阪はそんな幸せを提供してくれる処と言えましょう。

スポンサードリンク